フクミファイバー　1000グラム

β-グルカン含量が極めて高く、炊飯後に褐変しにくい
もち性六条裸麦新品種「フクミファイバー」

「フクミファイバー」は
◇健康機能性成分の水溶性食物繊維β-グルカン含量が極めて高く、穀粒の充実がやや劣るものの整粒収量が高い画期的な裸麦品種です。
◇アミロースフリーの“もち麦”品種です。
◇プロアントシアニジン欠失遺伝子（ant28）を有し、炊飯保温後の色相変化が少ない品種です。
◇麦ごはん用のほか、粉利用にも適します。
※2019年産は、兵庫県福崎町、岡山県美作市などで作付けされています。